Resep Puding Susu Pelangi

Resep Puding Susu Pelangi

Walaupun akhir-akhir ini hampir setiap hari hujan, tetapi cuaca waktu siang panas sekali. Pinginnya makan yang dingin-dingin. Mau bikin es takut terkena flu gara-gara cuaca yang berubah-ubah. Akhirnya saya putuskan membuat puding susu pelangi saja. Lumayan penyegarkan di siang hari yang panas sekaligus menyehatkan.

Di resep puding susu pelangi ini memiliki banyak manfaatnya bagi tubuh. Saya menggunakan agar-agar yang memiliki banyak kandungan serat, jadi aman buat yang mengalami susah bab. Saya juga menambahkan susu agar lebih banyak lagi kandungan gizi dan kalsium di puding saya. Jadi tidak perlu khawatir sakit saat mengkonsumsi puding susu pelangi ini.

Kenapa pelangi? Hehe, sebenarnya cuma biar terlihat cantik saja kok bun. Mau dibuat coklat juga boleh, atau warna-warna lainnya pun tidak masalah.

Bahan lapisan merah:
1 bungkus agar-agar warna merah
2 sachet susu kental manis putih
Gula pasir secukupnya
800 ml air

Bahan lapis kuning:
1 bungkus agar-agar warna putih
2 sachet susu kental manis putih
Gula pasir secukupnya
800 ml air
Pewarna kuning

Bahan lapis hijau:
1 bungkus agar-agar warna hijau
2 sachet susu kental manis putih
Gula pasir secukupnya
800 ml air

Cara membuat:
Rebus masing-masing lapisan dan tuang ke cetakan yang sudah di siapkan.

Sangat mudah, hanya butuh kesabaran dalam membuatnya. Jangan terlalu tergesa-gesa dalam menuangkan lapisan selanjutnya. Tunggu hingga benar-benar mengeras. Saya yakin semua bisa membuatnya, masalahnya tinggal dikemauan. Hehe...

Ingat bun, beri makanan sehat untuk keluarga tercinta. Jangan asal membeli jajan di luar. Selamat mempraktekkan resep puding susu pelangi ala debora. God bless.