Resep Cake Ubi Marmer

 on Saturday, 10 October 2015  

Resep Cake Ubi Marmer

Resep Cake Ubi Marmer - Setelah 2 hari disibukkan dengan urusan les-lesan akhirnya bisa kembali update blog. Kali ini ingin berbagi resep cake ubi marmer, cake dengan bahan ubi atau ketela rambat. Masih dengan menu coba-coba, kebetulan dirumah ada ketela rambat cukup banyak. Hampir setiap hari bikin ubi rebus dan ubi goreng, lama lama bosen juga. Cari-cari cara agar ubi saya dapat lebih menarik lagi.

Resep cake ubi marmer cukup sederhana, tidak ada resep khusus.  Saya hanya menggantikan separo tepung terigu dengan ubi yang sudah dikukus dan dihancurkan. Dengan modal nekat, karena memang resepnya hanyalah resep coba-coba ternyata hasilnya lumayan juga bisa untuk camilan di rumah. Tidak hanya di rebus dan goreng saja, ternyata bisa jadi cake juga. Mari yang tertarik untuk mencobanya, dapat disimak resep di bawah ini.

Resep Cake Ubi Marmer

Bahan-bahan:
8 butir telur
250 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
100 gram ubi, kukus dan haluskan
250 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh ovalet
vanili bubuk
coklat bubuk
Cara membuat:
  1. Kocok telur dan gula dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi.
  2. Setelah adonan mengental masukkan ovalet dan baking porder.
  3. Tunggu hingga adonan benar-benar mengental, kurangi kecepatan mixer.
  4. Masukkan margarin cair, tepung terigu dan ubi yang sudah dihaluskan, aduk dengan spatula hingga rata.
  5. Ambil sedikit adonan, beri coklat bubuk. Aduk kembali hingga rata.
  6. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat, atau menggunakan api sedang.
  7. Tuang adonan coklat ke dalam loyang berukuran 22x22 cm yang telah dilapisi kertas roti dan margarin, kemudian tuang adonan putih diatasnya.
  8. Oven hingga matang, angkat dan sajikan.
Cukup mudah bukan? Selamat mencoba. God Bless.

Resep Cake Ubi Marmer 4.5 5 Debora Saturday, 10 October 2015 Resep Cake Ubi Marmer Resep Cake Ubi Marmer - Setelah 2 hari disibukkan dengan urusan les-lesan akhirnya bisa kembali update blog. Kali i...


No comments:

Post a Comment

Popular Posts

Debora Dwi. Powered by Blogger.