Resep Prol Nyes Solo

Resep Prol Nyes Solo

Resep Prol Nyes Solo - Prol nyes itu semacam puding tetapi pakai roti di dalamnya. Saya kurang tahu namanya apa, tapi kalo di solo seringnya disebut prol nyes. Rasanya manis gurih karena menggunakan santan. Nikmat disantap saat dingin karena bentuknya memang seperti puding. Disebut prol nyes itu berasal dari prol roti yang nyes. Kalau di solo kata nyes itu menggambarkan rasa dingin. Biasanya prol nyes disimpan di kulkas, jadi ketika dimakan rasanya mak nyeeesss....

Langsung saja disimak dan dipraktekkan resepnya. Cocok buat camilan keluarga, apalagi di cuaca panas seperti sekarang ini, dijamin nyes  dan nyus. Hehehe..

Resep Prol Nyes Solo

Bahan - bahan :

Roti cake marmer (bisa dilihat di sini)

2 bungkus agar-agar

1800 ml santan

Gula sesuai selera

2 lembar daun pandan

Cara membuat :

1. Rebus agar-agar, santan, gula dan daun pandan hingga mendidih.

2. Celupkan irisan cake marmer ke dalam agar-agar dan tata di tempat puding yang sudah disiapkan.

3. Ulangi terus hingga adonan habis, jika masih ada sisa agar-agar dapat dituang ke atas cake.

4. Dinginkan hingga mengeras, potong-potong dan sajikan

Cara membuatnya cukup mudah, seperti membuat agar-agar seperti biasa. Jika tidak ingin repot membuat cake marmer bisa juga menggunakan roti-roti kering yang dijual di pasaran. Jika tidak ada, memakai roti tawar pun oke juga, walau kalo menurut saya hasilnya kurang nyus sih. Rasa manis dan gurihnya kurang, tetapi tidak masalah jika adanya itu. 

Sekian resep saya. God Bless.