Resep Kolak Singkong

Resep Kolak Singkong

Resep Kolak Singkong - Kali ini resep ala Debora menjawab request suami. Sudah beberapa hari ini suami minta dibuatkan kolak singkong kaya masakan mama saya. Ceritanya, dulu waktu main ke rumah mama, suami dapat suguhan kolak singkong. Sampai rumah suami bilang, "Kolak singkong enak ya? Iso carane gawe?" (red. "Kolak singkong enak ya? Bisa caranya membuat?"). Hahahah, ya jelas bisalah. Jaman sekarang, bingung resep tinggal WA mama. Ternyata resep kolak singkong tidaklah rumit.

Resep Kolak Singkong

Pada dasarnya reep kolak singkong sama saja dengan resep kolak pisang. Hanya isiannya saja yang berbeda. Seperti kolak-kolak pada umumnya, kolak singkong juga memiliki rasa manis gurih. Manis dari gula jawa dan gula pasir serta gurihnya berasal dari santan. Di simak saja bahan dan cara membuatnya.

Resep Kolak Singkong

 

Bahan - bahan:

• 1/5 kg singkong, potong sesuai selera
• santan dari 1/2 butir telur
• 1 ons gula pasir
• 1 ons gula jawa
• sejumput garam
• 1 gelas air
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. rebus singkong sampai empuk
2. masukkan semua bahan sisa kemudian rebus sampai kuah mengental
3. angkat dan sajikan.

Sangat mudah, praktis, murah meriah dan yang jelas nggak kalah nikmat seperti jajanan masa kini.Selamat mencoba. God Bless

-- sebab hidup kami ini adalah hidup karena percaya, bukan karena melihat --

2 Korintus 5 : 7